虽然希斯很好奇为什么招待凯伦亚会给自己关于心理学的相关书籍，不过希斯也没有太在意，而是开始动手锻炼一下自己制作新鲜鳗鱼的速度，熔岩鳗鱼的速度虽然说是限制在一分钟之内，但是希斯觉得这个速度自然是越快越好。
“多长时间？”希斯看着眼前完整的鳗骨，擦了擦额头的汗水，接着看着身边的大葱鸭问了一句, 大葱鸭拿出了秒表，翻了一个面给希斯看了一眼，一分零二秒。
希斯皱起了眉头，还是不行啊，虽然就多出来了两秒钟，但是就这么两秒钟的功夫, 某种角度上熔岩鳗鱼已经算得上是被烧没了, 希斯有一些无奈的摇了摇头，看来他的手速还需要提升一下。
“葱？”大葱鸭看着希斯, 试探性的伸出了自己的翅膀，希斯愣了一下，索罗亚还在餐车的休息室里看漫画，所以暂时没办法帮希斯翻译，不过希斯也勉强猜出来的大葱鸭的意思。
“你想试试？”希斯饶有兴致的看着大葱鸭，这个小家伙莫非打算尝试着做一下鳗鱼饭？不过这也是一个好事，希斯记得大葱鸭的刀工非常的好，也许让大葱鸭自己来的话，真的可以在一分钟之内取出鳗骨。
大葱鸭自信的点了点头，希斯拿出一条鳗鱼，放在了砧板上，接着让出了自己的位置，站在一旁好奇的看着，他想看看大葱鸭能够有多快的速度。
过了一会，希斯看着乱七八糟的鳗鱼, 被剁的像是肉泥的鳗鱼肉, 又看了看身边不好意思低着头的大葱鸭，叹了口气，这个小家伙虽然信心十足，但是实际上做鳗骨可不是刀功足够就行，对鳗鱼骨头的研究和掌握也是非常重要的，就像是庖丁解牛一样，只有不断的练习和熟悉，才能完整的取出鳗鱼的鳗骨。
不然的话前世能够取鳗骨的厨师也不会那么少。
“没事没事，下次再试试...你现在先把这些鳗鱼肉砍成肉泥吧。”希斯看着不好意思的大葱鸭，安慰了一下它，现在想用这条鳗鱼做鳗鱼饭那已经是不可能的事情了，希斯觉得自己还不如直接把这个鳗鱼的鳗鱼肉砍成肉沫，然后再把这些鳗鱼做成别的东西。
好在希斯今天多买了几条鳗鱼，不然的话现在就得去买一条鳗鱼过来送外卖了。
“希斯，大葱鸭还在学习吗？”坂木先生的声音，希斯抬起头看了一眼，果然是坂木先生，今天的坂木先生换了一套衣服，不过看上去品质还是非常的不错，穿在坂木的身上有一种成熟稳重的感觉。
希斯好奇的看了一眼坂木的肚子, 他记得坂木挺喜欢喝啤酒的, 还好坂木有着锻炼的好习惯，不然未来的话坂木可能就要变成一个啤酒肚中年大叔了，不过仔细想想坂木先生浇头，希斯最后还是决定用卤豆腐切丁，然后搭配一些黄焖鸡的鸡肉块。
这样吃起来的口感也是非常不错的，唯一可惜的一点就是希斯做的卤豆腐不是那种买来的专用小块卤豆腐，而是大块卤豆腐切成小块后做的卤豆腐，这样虽然也不是不能吃，但是口感还是会差了一些。
“坂木先生，您的卤面，请慢用。”希斯把卤面端了过去，坂木正坐在椅子上看着手机，希斯没有去看坂木的手机内容，这是非常失礼的事情，希斯一向对这些事情分得清轻重。
不过希斯记得坂木应该有两个手机，一个手机处理私人的事情，一个手机处理联盟的事情。
“谢谢，希斯。”坂木点头道谢后，就放下手机拿起了筷子，开始搅拌着卤面，卤面是需要搅拌均匀后才能让味道达到最好的程度。
坂木是一个老饕客了，所以对于吃东西还是非常有经验的，这种客人非常让厨师省心。