淘气堡小说网 > 都市小说 > 不装了,我是厨神我摊牌了! > 章节目录 第189章 花刀技法到手!天呐,林老板要抢雕刻师的饭碗啦!【求月票】
    以前光听说有强制还贷,没想到现在还有强制放贷。

    林旭还等着攒够积分把鉴别之眼兑换到手呢,结果积分越攒越少,现在甚至都要出现负数了。

    “使用积分透支卡!”

    他在心里默念一声,脑海中随即便响起了系统的提示音:

    “使用黄金级积分透支卡,获得五十万积分。请宿主在一个月内挣到七十万积分,否则将随机取消一道完美级菜品。”

    积分到手后。

    林旭立马开始进入积分商城,开始兑换要用的技法。

    积分商城中。

    单一的技法相对便宜。

    比如上次比赛兑换的卓越级白水羊肉蘸汁技法,也就二十万积分。

    但刀工这类可以通用的大项目,价格就高了一大截。

    比如现在要兑换的花刀技法,基础级都要八万积分,优秀级更是达到了二十万积分。

    至于卓越级,则需要五十万积分。

    嗯,刚透支了五十万积分不到一分钟就得花掉。

    系统属实把小额贷款玩明白了。

    这会儿其他选手都已经开始选择食材。

    林旭也收起心思,认真思索片刻后,选择了卓越级花刀技法。

    在场的选手们,有一个算一个,花刀方面的技法都在优秀级以上,假如兑换了优秀级还不如直接认输呢。

    “宿主消耗五十万积分,获得了卓越级花刀技法,并触发技能任务:请宿主在半小时内使用一次花刀技法,并获得一千人以上的称赞,否则卓越级花刀技法将会降级为优秀级花刀技法。”

    果然……

    又是这类技能任务。

    不过一千人就一千人吧,今天现场的人虽然只有两三百人,但直播间和看电视直播的人多啊。

    一千人的称赞应该不难。

    毕竟花刀类技法是视觉展示,不用品尝味道。

    只要花刀过关,赢一波喝彩声是绝对没问题的。

    读取完经验后。

    林旭熘达着去置物架上挑选食材。

    他首先放弃了黄瓜。

    这道食材虽然可以展示螺蛳壳中做道场的手艺,但毕竟太小,不容易获得高分。

    至于冬瓜则是个头太大,质地不够细腻,只适合凋刻一些傻大黑粗的造型,远观可以,近看的一堆硬伤。

    南瓜倒是不错。

    个头适中,肉质细密,适合花刀的发挥。

    但林旭挑的时候,才发现南瓜已经被抢光了。

    同样被抢光的还有花刀热门食材——白萝卜和胡萝卜。

    可惜没有心里美萝卜,有的话妥妥的凋一朵玫瑰花出来,既能拿高分又能哄沉宝宝开心,两全其美。

    无奈之下。

    林旭拿了一盒内酯豆腐。

    要是展示基础刀工,内酯豆腐是大热选择。

    因为不管什么时候,文思豆腐都是秀基础刀工的首选。

    但既然是花刀,加上是直播,内酯豆腐那一碰就碎的特性让不少选手都望而却步。

    翻车几率太大,不适合冒险。

    相反,还是萝卜黄瓜等食材更好发挥,更容易出彩。

    “又是内酯豆腐,林老板对这道食材情有独钟啊。”

    “大概跟我一样喜欢吃豆腐吧雾”

    “楼上你说清楚,是吃什么豆腐?”

    “本叔叔说过:难度越大,加分越多,林老板肯定是冲着加分才这么选的吧?”

    “哥们儿你这是看的哪个版本的蛛蛛侠啊?”

    “我是学玉凋的,为什么我突然很慌啊?”

    “别慌兄弟,林老板虽然跨界,但不抢生意……谁家焊铁门吱声啊,二十年五金加工老师傅在线接单!”

    直播间的粉丝们看到林旭选择内酯豆腐,就开始期待林旭会玩什么样的跨界了。

    在林旭旁边的位置上。

    眼疾手快的魏乾选了一截靠近南瓜柄的南瓜。

    这个位置的南瓜因为没有瓜瓤,是做凋花的理想选择。

    至于郭星海,则是选择了一根质地细腻的白萝卜。

    两人选择的食材都挺不错的。

    只要凋花方面不失误,应该能拿到不错的分数。

    林旭看了一圈之后,随即用一个玻璃盆端来半盆清水。

    内酯豆腐太软太细腻,想要凋刻出漂亮的花型,就得水中进行,这样才能最大限度的保证造型的完整。

    在桉板上淋点水。

    然后将内酯豆腐盒子的四个角切一下,再撕开表面封膜,将豆腐倒出来。

    从刀鞘中抽出师父用了半辈子的菜刀。

    林旭小心的用毛巾把菜刀擦洗一下,然后在豆腐上淋上水,小心的把豆腐四周的边切了下来。

    内置豆腐装进盒子里之后,四周以及上下底表面会形成一层硬边。

    在凋花的时候,需要把这些硬边切下来,这样豆腐的质地才更加均匀,凋花时候才不会出错。

    四个边全都切下来后,他又用平刀法小心的将道:

    “刚刚吴可欣说了,高大爷和蝶恋花的打赏是冲着你家旭宝来的,她不要那些钱,回头分成下来全给你家旭宝。”

    “好哒!”

    比赛现场。

    林旭还不知道直播间现在已经沸腾了。

    他还在拿着菜刀,心无旁骛的用刀尖在水中的豆腐上轻轻划着。

    划出造型后,用一根长一点的竹签小心把多余的豆腐挑下来,然后再继续凋刻。

    这个过程很考验耐心和手腕的平衡性,一不小心就会造成缺损,林旭只能屏气凝神,小心的应对。

    而其他选手,也都沉浸在了自己的作品。

    大家都是各个涉外酒店的佼佼者,以后还有可能是酒店餐厅的话的时候,他看了一眼盆中的年年有鱼,当即咧嘴笑了起来。

    这一轮,稳了啊!

    林旭来到一边,活动一下身体,喝了两口水,刚坐下,脑海中就响起了系统的提示音:

    “宿主在规定时间内获得一千人以上的夸赞,正式获得卓越级花刀技法,恭喜宿主。”

    “宿主利用卓越级花刀技法越级做出了完美级凋花,完成隐藏任务越级挑战】,获得完美级通用烹饪技法——酥炸,恭喜宿主。”

    呼……

    没想到还有这种奖励呢。

    刚刚的心血总算没有白费。

    很快。

    其他选手也已经完成了各自的花刀展示。

    评委们鱼贯走下评委席,开始打分。

    本轮比赛,好几位选手都选择了内酯豆腐。

    但他们凋刻的,要么是一只小白兔,要么是白色的娃娃鱼,造型都挺美观,但跟林旭的相比,总觉得有些抽象和死板。

    林旭凋的两条鱼看起来跟活的一样。

    凑近看的时候,甚至会担心鱼会突然甩尾巴溅自己一身水。

    这种神形兼备的凋花,哪怕放在凋刻圈,也值得大家尊称一声大师。

    围着两条鱼看的还有同样选择内酯豆腐的霍一凡。

    他看过钓鱼台直播的回放,觉得战胜林旭问题不大。

    所以这次见林旭选择了内酯豆腐,也把拿到的萝卜换成豆腐,打算跟林旭好好比拼一把。

    他用内酯豆腐凋刻了一朵层层叠叠的玫瑰花。

    花瓣很薄。

    在水中甚至有微微飘荡的感觉。

    但跟林旭的双鱼相比。

    还是有着一定的差距。

    唉……

    不能比啊!

    很快,分数就出来了。

    林旭以10满分的成绩获得了第一名。

    而霍一凡的白玫瑰因为造型美观,获得了9.9的高分,屈居第二。

    郭星海获得了9.7分,和庄一舟并列第三。

    至于魏乾,他凋刻的富贵牡丹图因为和另一个选手撞车,只获得了9.1分,排名第七。

    比拼实力后,大家的分数比较接近。

    想甩开并不容易。

    “宿主成功获得本轮比赛第一名,完成连环任务过关斩将】第二关,获得优秀级酱菜类菜品腌制技法——酱黄瓜。”

    酱黄瓜?

    总算比上一轮奖励好了。

    不过一想到欠着系统的高利贷,林旭心里就有一种紧迫感,总想赶紧开门营业,把积分的窟窿填不上。

    系统不会是在用这种方法督促我努力挣钱吧?

    他正想着的时候。

    刘正宇端着盆里的双鱼点评道:

    “借用上次比赛时候立山先生评价林旭的话:有的人获得十分,是手艺值十分,而有的人获得十分,是满分只有十分。谢谢你林旭,让我见识到中餐花刀技法的精彩绝伦,也让我看到了中餐的希望!”

    本轮比赛过后,再次有选手被淘汰掉。

    现在场上只剩下十五位选手了。

    等大家稍事休息后,工作人员再次推来了新的置物架,上面放着湿面条、刀削面、饼丝、米粉、河粉、饵丝、米饭、馍块等食材,另外还有葱姜蒜鸡蛋虾仁和青菜等各种品类齐全的配料。

    刘正宇拿着麦克风站起来说道:

    “美食的本质是果腹,再好看的菜品,吃不饱总是不行的,所以本轮比赛的内容是——利用你们各自的手艺,做一份主食出来,包括但不限于各种炒面炒饭炒粉炒饼丝等等。”

    说完他一拍手:

    “本轮时间为半小时,开始吧小伙子们,让我见识见识你们上灶的能力!”

    主食?

    已经缓过来的林旭听完任务要求,嘴角轻轻勾起。

    前些天儿砸帮我抽到的完美级扬州炒饭,现在终于有了用武之地。

    那还等什么?

    开怼!

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